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1/132023年幼儿园秋季学期食堂管理工作计划通用5篇时间就如同白驹过隙般的流逝,我们的工作与生活又进入新的阶段,为了今后更好的发展,写一份计划,为接下来的学习做准备吧!优秀的计划都具备一些什么特点呢?又该怎么写呢?这里给大家分享一些最新的计划书范文,方便大家学习。幼儿园秋季学期食堂管理工作计划【第一篇】xx年已经过去,回想过去的一年,有欢笑,有泪水,有收获,也有淡淡的失落。随着春天脚步的来临,我们迎来了xx年,对新的一年有了一些期待和展望,面向新的一年,怀着感恩的心,我将明年的工作做了以下部署:一、加强政治学习、提高思想觉悟。认真学习处、站xx年工作会议精神,准确的掌握会议内容、提高思想认识,为自己的工作指明方向,有了明确的方向,才能更好的完成上级领导交给我们的工作任务。二、学习食堂各项工作制度及岗位职责1、组织培训食堂人员学习食堂的各项管理制度。2、学习各岗位职责的内容。3、组织学习庆城综合服务处20项物业服务标准规范的内容。三、加强食品卫生管理工作、认真贯彻执行国家的食品安2/13全法、在日常采购工中,严格把关,所购食物要新鲜,不能有腐烂、变质过期的食品;在以质量为前提的情况下,货比三家,直接降低材料价格。坚持同等质量比价格,同等价格比质量,最大限度为站上节约成本的工作原则。四、加强食堂管理工作在日常工作中要加强管理、保障政令畅通,不能再出现指挥不灵的现象和姑息养奸造成的很多问题,要大胆管理、不怕得罪人,一切以工作为前提。五、提高自己的业务水平和自身修养今年要多方面改变自身的好多缺点,加强政治理论学习、积极参加各项活动,平日和同事搞好团结,互帮互学、共同进步,提高自身的修养,做一个合格的员工。新的一年的到来,意味着新的起点、新的机遇、新的挑战,未来从来都是因为它的不确定性而让我们充满激情。我似乎已经看到了希望,我将以更饱满的情投入到各项工作中去,与二站全体员工共同学习、共建和谐、共创辉煌!幼儿园秋季学期食堂管理工作计划【第二篇】一、指导思想:本学期幼儿园后勤工作将紧紧围绕幼儿园中心工作务实创新,不断提高后勤工作水平,提高后勤人员思想业务素质。根据幼儿园实际情况,搞好园容园貌建设,开源节流,加强财产的管理,食堂的管理,使各项工作再上一个新台阶。同时还要不断增强服务意识,使幼儿园后勤工作真正做到服务于幼儿,3/13服务于家长,服务于教师,服务于社会。二、工作重点:1、严抓幼儿园的安全工作,使全体教职工都有高度的责任心,尽可能杜绝一切不安全因素发生。2、重点抓好门卫对于所有人员的出入登记情况,杜绝任何可疑人员进入幼儿园内。3、加强办公用品、日用品、财务管理,严格按照上级规定的收费标准进行收费。合理使用幼儿园经费,在各项开支上做到精打细算,节约开支。4、加强后勤队伍建设,规范各类物品的进出库制度,确保各项工作落实到位。5、协助园领导做好幼儿园的招生工作。三、具体措施:1、加强安全保卫工作,园内各类设施、设备、户外、场地、大型玩具、绿化等分工责任到人。健立健全各项安全制度,成立安全检查领导小组。成立以园长为组长,以分管主任为副组长,以各班班长、保教成员、门卫、保健大夫为组员的幼儿园安全检查领导小组,负责对全园安全工作检查,重新签定安全责任书,促使园内人人都有抓好安全工作的使命感、责任感,排除一切隐患,确保我园的师生安全。2、教职工及幼儿家长一律凭卡出入,如有忘记带卡人员,门卫监督填写完整出入登记表。所有外来人员必须有内部人员接待,方可进入幼儿园。4/133、加强后勤人员管理,完善食堂的进出库制度,对幼儿园的生活用品和教育教学用品进行分层次管理、规范管理、杜绝浪费。各部门充分体现先行性、服务性、吃苦性、全面性的特征。做好本学期初的各项准备工作,提前制定各类办公用品、日常用品和食品采购计划。采取切实可行的措施,将各项复杂琐碎的工作按一定的程序有条不紊的进行,提高工作效率。4、完善食品采购和进出制度,在食品采购上严格把关,形成验收索证制度,坚持采买新鲜食品,保质保量,确保食品质量和食品安全,力争做到物廉价美,杜绝任何浪费现象发生。为了确保食品卫生的安全性,并于相关供货商签订合同书。5、协助园领导做好招生工作,愿为幼儿园的招生工作出谋划策,并热情接待来园咨询的家长。将本文的word文档下载到电脑,方便收藏和打印。幼儿园秋季学期食堂管理工作计划【第三篇】学校食堂管理工作,是服务教育教学的重要保障,是构建平安和谐校园,办人民满意学校的重要举措。为进一步加强学校食堂管理,提升服务质量,结合我校食堂实际情况,继续做好以下相关工作:食堂以“规范、安全、卫生、舒适、满意”为工作方针,为师生“创造家的环境,营造家的温馨,提供家的服务”为工作目标,以“师生的满意是食堂工作人员追求”为服务理念,严格操作规范,确保师生的身心健康和生命安全。5/13一是食堂工作人员过“三关”——健康关、卫生关、培训关;。三是食堂清洁卫生做到“三查”——早、中、晚三次检查;。四是物资存放做到“三分开”——生熟分开,米面油分开,作料与新鲜蔬菜分开;。五是库房做到“三防”——防潮、防鼠、防尘;。六是食品加工做到“三保”——保温、保熟、保味道;。七是菜肴做到“三个讲究”——讲究营养,讲究味道,讲究花样;。九是食堂工作“两提高”——提高食堂员工服务态度,提高学生伙食质量。十是食堂工作接受“三个监督”——接受社会、师生对食堂安全卫生的监督,接受社会、师生对食堂食品数量的监督,接受社会、师生对食堂食品质量的监督。十一是食堂工作“四按时”——按时上下班,按时打饭,按时发放学生补助,按时结算伙食成本。十二是食堂工作实现“三个满意”——让领导满意,让师生满意,让社会满意。国事家事天下事,食品安全卫生是大事。在今后的工作中,牢固树立“安全第一、卫生第一、健康第一、服务第一”的理念,对食堂食品安全卫生切实负责的态度,强化措施,细化管理,硬化责任,狠抓落实,不断完善食堂管理工作。二、账务管理。6/131、严格执行财经纪律,不得以盈利为目的,按照收支平衡,零利润的原则,由学校统一管理,统一经营,独立建账,独立核算。按照“量入为出”原则安排支出,严格支出管理,提高伙食资金的使用效益。2、有计划的领取资金,使用资金,不得大额领取资金滞留到食堂管理人员或完小校长手中,以免发生资金短款或资金挪用。3、校长要核实票据的真实性,合法性后给予批字。食堂管理人员在登记入账时,要在原始凭单前编制记账凭单,做到内容真实,数字准确,手续完备。4、食堂财务的凭单、凭证、报表等会计档案资料,要统一规范,装订成册,整理归档。5、各完小再次清理账务,外借及未移交的及时追缴,等待清查。三、学生补助发放。1、按原则标准选定补助对象,2、未补学生,完小校长及班主任亲自与家长联系做通家长思想工作,严禁发生家长上访事件。3、补助花名册认真保管,不得有污点,墨迹,一律用0。3黑色中性笔。(统一配发)。4、每月按时发放,及时上交花名册。四、公物管理。认真管理好现有的公物,新增公物及时登帐。跟踪公物使7/13用情况,避免发生安全事故。(热水器,切肉机)。五、其它。1、灭火器的安装,认真策划安装位置,安装牢固。教育学生不随意触摸。2、消毒灯的安装,安装位置是学生宿舍,统一开关,尽量在学生上课时消毒,学生睡觉时不得使用消毒灯。3、下发的拖把,找统一的地点摆放。4、会议伙食说明,请各位老师就餐后自觉签名。幼儿园秋季学期食堂管理工作计划【第四篇】随着春天脚步的来临,所有工作都开始忙碌起来了,下面由fwdq就由小编为大家整理的xx食堂管理员工作计划,欢迎大家阅读与借鉴!一、加强政治学习、提高思想觉悟。认真学习处、站20xx年工作会议精神,准确的掌握会议内容、提高思想认识,为自己的工作指明方向,有了明确的方向,才能更好的完成上级领导交给我们的工作任务。二、学习食堂各项工作制度及岗位职责。1、组织培训食堂人员学习食堂的各项管理制度。2、学习各岗位职责的内容。3、组织学习庆城综合服务处20项物业服务标准规范的内容。三、加强食品卫生管理工作、认真贯彻执行国家的食品安8/13全法、在日常采购工作中,严格把关,所购食物要新鲜,不能有腐烂、变质过期的食品;在以质量为前提的情况下,货比三家,直接降低材料价格。坚持“同等质量比价格,同等价格比质量,最大限度为站上节约成本”的工作原则。在日常工作中要加强管理、保障政令畅通,不能再出现指挥不灵的现象和姑息养奸造成的很多问题,要大胆管理、不怕得罪人,一切以工作为前提。五、提高自己的业务水平和自身修养。今年要多方面改变自身的好多缺点,加强政治理论学习、积极参加各项活动,平日和同事搞好团结,互帮互学、共同进步,提高自身的修养,做一个合格的员工。新的一年的到来,意味着新的起点、新的机遇、新的挑战,未来从来都是因为它的不确定性而让我们充满激情。我似乎已经看到了希望,我将以更饱满的热情投入到各项工作中去,与二站全体员工共同学习、共建和谐、共创辉煌!为认真贯彻落实《中华人民共和国食品卫生法》,进一步加强学校食堂卫生管理,依据《食品卫生法》,《学校卫生工作条例》,结合我校食堂实际情况,使全体师生有一个清洁、舒适的工作环境,保证就餐任务的顺利进行,特制定食堂工作计划如下:一、指导思想:践行“贯彻落实都教育局《学校卫生工作条例》、以及学校食堂管理和卫生工作方面的制度等文件精神,加强我校食堂9/13管理,消除学校食堂安全隐患,保证师生身心健康为指导思想。二、工作目标:1、加强学校食堂卫生管理,完善食堂卫生设施和管理制度,严防食品中毒事故的发生。2、加强学校食堂人员思想作风管理,确保食堂人员态度好、工作质量好,遵守纪律,服从安排,努力服务于学校教学和师生生活。3、提高学生的生活质量,在有限的条件下让学生和教师吃好。三、主要措施。1、把食堂安全卫生管理放在首位,完善食堂管理和安全卫生工作制度。食堂人员必须把握好质量关,严禁购买使用腐烂变质、有害有毒食物,严格操作规程,杜绝食物中毒事件发生。注意用电用火以及消防器材的管理,确保食堂无一安全事故发生。3、加强食堂物品采购管理。选点采购,对产品价格、质量等内容逐一验收。把好食品质量关。4.加强食堂管理。食品、物品的采购要由胡主任操作,购进食品、物资要和胡主任一起验收。抓好月底的各种库存盘点及有关事宜。6.缩减成本,努力不浪费食物。每天监督下料。各种物资、食品、蔬菜的采购要保证质量,供应必须及时,少采勤购,注重价格成本合算。采购伙房需用物资(餐具、炊具)及其它物资,10/13必须由胡主任批准后方可采购。动用大的资金应由校长批准。7、搞好学校食堂卫生,食具要做到天天消毒,生熟分开,预防传染病的发生。食品要洗干净,饭不夹生,尽量做到现吃现做。8、食品要保持清洁,夏季要加大防蝇措施,9、对各种要下锅的食品,包括:面食类、油盐类、调料类、蔬菜类、肉食类等要认真做好成本合算,以保证食堂经济的正常运转。10、个人方面要注意:要球食堂人员上班时间要穿戴好工作服,工作时间严禁吸烟要定期洗澡。理发,不得留过长指甲。对于分给个人的卫生区,要坚持及时收拾干净,保证饮用餐具、地面、库房的整洁。使食堂始终保持清洁、卫生、有序。四、月工作安排。九月:食堂卫生月,彻底收拾食堂卫生,做好员工培训。十月:食堂安全月,学习食堂安全知识。十一月:食堂劳动月,组织学习各种食堂工作技巧。如:如何更快的打土豆皮。十二月:食堂质量月,提高饭菜质量,努力做到色香味俱全,达到大部分教师和学生满意。20xx年一月:做好总结工作。为进一步贯彻落实上级食品卫生安全工作会议精神,进一步加强对学校食堂管理人员和从业人员的规范化管理,建立并完善学校食堂从业人员上岗卫生知识培训长效机制,结合学校的实际情况,制定培训计划如下:11/13一、培训目的通过培训,增强学校食堂管理人员和从业人员责任感,提高从业人员食品卫生安全意识和操作水平,确保师生员工的饮食安全,促进学校食品卫生安全工作水平不断提升。二、参加人员。三、培训内容。1、法律法规知识:《中华人民共和国食品卫生法》、《中华人民共和国传染病防治法》、《学校食堂与学生集体用餐卫生管理规定》、《学生集体用餐卫生监
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